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CLARA MOSCHINI

Chef Express (Cremonini), nuovo ristorante a Bologna

"Cucina+Caffè@Interporto" è il nuovo bar-ristorante a servizio della grande piattaforma logistica emiliana

Chef Express S.p.A., società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato un nuovo spazio di ristorazione bar-ristorante all'Interporto di Bologna, una delle piattaforme logistiche più grandi d'Europa.

"Cucina+Caffè@Interporto", propone un'offerta completa di ristorazione per soddisfare le diverse esigenze di tutti coloro che frequentano gli uffici e i servizi logistici della zona, un  bacino importante di oltre 100 aziende presenti nell'area dell'Interporto, che si estende per oltre 4 milioni di mq nella zona nord del capoluogo emiliano.

Il locale, che occupa 20 persone tutte neoassunte, è costituito da un bar, un ristorante e un corner pizzeria: il bar offre il meglio della caffetteria all'italiana con prodotti freschi, naturali e un'ampia gamma di panini snack e proposte Bio; il ristorante, con formula self service, offre ricette studiate in esclusiva con lo Chef Roberto Valbuzzi che da tempo collabora con Chef Express; il corner pizzeria completa infine l'offerta di ristorazione.

La struttura, di nuova costruzione, è un grande edificio stand-alone con una superficie coperta di 1200 mq e un ampio parcheggio. Ospita 60 posti a sedere al bar, 220 posti al ristorante e altri 40 posti in una sala riservata per eventi aziendali e privati.

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EFA News - European Food Agency

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