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CLARA MOSCHINI

Del Friscòs acquisisce Barteca per 325 milioni di dollari

Diversifica sul casual food e punta a sinergie fino a 5 mln all'anno

La catena americana di ristoranti e steakhouse Del Friscòs ha completato l'acquisizione di Barteca per 325 milioni di dollari. Le insegne del gruppo di Norwalk (Connecticut), "Barcelona Wine Bar" e "bartaco", saranno integrati nella catena texana di steakhouse come "Del Friscòs Emerging Brands". I ristoranti Barcelona servono tapas e offrono una vasta selezione di vini provenienti dalla Spagna e dal Sud America; bartaco combina cibo di strada fresco e cocktail realizzati con liquori artigianali e succhi appena spremuti in un ambiente rilassato.

"Siamo entusiasti di aver completato l'acquisizione e ora guardiamo a ciò che possiamo ottenere con i nostri nuovi marchi", ha affermato Norman Abdallah, amministratore delegato di Del Friscòs Restaurant Group. "Barcelona e bartaco offrono al portafoglio di Del Friscòs importanti opportunità di crescita e sviluppo, consentendoci di conquistare quote di mercato nel segmento dei ristoranti esperienziali, mitigando, al contempo, il rischio della stagionalità e delle crisi economiche dai nostri locali incentrati sulle bistecche". "Il "nuovo" Del Friscòs proseguirà nella mission aziendale di celebrare la vita nei ristoranti attraverso ottimo cibo, vino e ospitalità, che ci consente di creare esperienze davvero memorabili per i nostri ospiti, responsabilizzando i membri del nostro team e consentendo ai nostri azionisti di cogliere i vantaggi competitivi che i nostri marchi lifestyle ci permettono di colgiere sul mercato", ha spiegato il manager.

Jeff Carcara è stato nominato Chief Executive Officer di Del Friscòs Emerging Brands, riferirà ad Abdallah e continuerà a guidare Barcellona e bartaco. Carcara verrà inoltre affiancato da alcuni membri del suo senior management team per assicurerare la continuità ai marchi e, quindi, limitare il rischio.

E' stata inoltre ingaggiata una società di consulenza per lavorare sul piano dell'integrazione dei marchi che avverrà per gradi nei prossimi 12-18 mesi per facilitare la transizione. L'obiettivo di  Del Friscòs è quello di realizzare tra i 3 e i 5 milioni di sinergie annuali entro il 2020. La transazione è stata finanziata con i proventi delle nuove linee di credito garantite senior, che consistono in un nuovo prestito a lungo termine garantito da 390 milioni di dollari e uno revolver da 50 milioni di dollari. Ai suoi 82 ristoranti in 24 stati, Del Friscòs aggiunge così altri 32 locali spalmati su 13 stati (17 bartaco e 15 Barcelona Wine Bar).

Nel 2017 Del Friscòs, quotato al Nasdaq,  ha realizzato un fatturato di 362 milioni di dollari. 

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EFA News - European Food Agency

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