Ismea: valori latte ovino inferiori al costo di produzione

Il prezzo medio di gennaio pari a 62 centesimi/litro iva inclusa /Allegati

Secondo le rilevazioni dell’Ismea il prezzo del latte ovino in Sardegna ha subito un ulteriore calo nelle prime settimane di febbraio, attestandosi sui 60 centesimi/litro (iva inclusa)

Secondo le rilevazioni dell'Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare)  il prezzo del latte ovino in Sardegna ha subito un ulteriore calo nelle prime settimane di febbraio, attestandosi sui 60 centesimi/litro (iva inclusa). Nel mese di gennaio il prezzo medio registrato è stato pari a 62 centesimi/lito iva inclusa, corrispondenti a 56 centesimi iva esclusa. Nello stesso mese i costi di produzione iva esclusa hanno raggiunto i 70 centesimi/litro, segnando un margine negativo per le aziende produttrici di 14 centesimi/litro.

Nelle due tabelle allegate in basso a questa EFA News: 

-i prezzi settimanali alla stalla del latte ovino in Sardegna nelle prime settimane del 2019 (euro/litro), tabella 1; 

-confronto mensile tra prezzi alla stalla e costi variabili* del latte ovino in Sardegna (euro/litro) tabella 2.