Do you want to access to this and other private contents?
Log in if you are a subscriber or click here to request service

Aceto Balsamico: l'unione fa la forza

Federico Desimoni e Giacomo Ponti: le opportunità del nuovo consorzio Terre del Balsamico

L'unione fa la forza anche in tema di aceto balsamico. E' con questo spirito che si è costituito il Consorzio "Terre del Balsamico" (leggi notizia EFA News), in partnership tra le due entità storiche Aceto Balsamico di Modena Igp e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop.Cibus 2024 è stata l'occasione per illustrare le finalità di questa alleanza strategica, che punta principalmente alla comunicazione e p...

lml - 40809
Parma, PR, Italia, 05/21/2024 10:33
EFA News - European Food Agency

Oli e condimentiAcetaie Aperte scalda i motori, tra degustazioni e visite guidate

Appuntamento a Modena, il 29 settembre per l'open day promosso dal consorzio "Terre del Balsamico"

Un'occasione imperdibile per gli amanti del gusto e della tradizione: il 29 settembre si terrà l'edizione 2024 di Acetaie Aperte, un evento organizzato dal consorzio "Terre del Balsamico", soggetto nato... more

Oils and condimentsBalsamic Vinegar: "Acetaie Aperte" warms up its engines, with tastings and guided tours

Appointment in Modena, on September 29th for the open day promoted by the two main consortia of the product

An unmissable opportunity for lovers of taste and tradition: the 2024 edition of Acetaie Aperte will be held on September 29, an event organized by the "Terre del Balsamico" consortium, an entity born... more

Oli e condimentiProdotti tipici: nasce "Terre del Balsamico"

Allenza tra i consorzi dell'Aceto Balsamico Igp e Dop di Modena

Enrico Corsini e Mariangela Grossoli saranno rispettivamente presidente e vicepresidente del nuovo soggetto senza scopo di lucro. more

Similar

VideoSustainable almond production in California

Almond Board experts explain the virtuous cycle of cultivation

California is the world's largest almond producer, accounting for over 80% of global production. What makes this supply chain extraordinary, however, isn't just its quantity: it's the philosophy behind... more

VideoBayer for regenerative viticulture

Interviews with Greta Pignata (Bayer Crop Science) and Sergio Belmonte (Montaribaldi Winery)

The event "Rigenerare per Crescere" was held on March 11, 2026 in the Auditorium of San Patrignano (near Rimini, in the Emilia Romagna region in the north-east of Italy). Organized by Bayer, it presented... more

VideoRisks in the agri-food sector: how to manage them?

Some of the protagonists of the dss+ symposium speak: Mirone (Barilla), Bulgarelli (Lactalis), Marino (dss+)

A 360-degree risk analysis in the agri-food sector: this is the summary of the conference organized in Bologna on March 3, 2026 by dss+ on "Risk Management in the Agri-Food Sector" (see EFA News article).Managers... more