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CLARA MOSCHINI

BakeMark acquisisce Multifood e due fabbriche da CSM

Amplia così il portafoglio di ingredienti per panetteria

BakeMark è riconosciuta come leader del settore e partner di fiducia per ingredienti, prodotti, forniture e servizi di panetteria

Il distributore di ingredienti da forno BakeMark ha acquisito il produttore di prodotti da forno Multifoods e due stabilimenti di CSM Bakery Solutions. Come risultato dell'accordo BakeMark acquisirà il marchio e il portafoglio di Multifoods e prenderà il controllo delle panetterie CSM a Elyria, Ohio e Spartanburg, nella Carolina del Sud. Le due nuove strutture si uniranno alla rete di produzione nordamericana di BakeMark, che comprende le panetterie di Pico Rivera, in California; Richmond, British Columbia e Calgary, Alberta.

BakeMark fornisce una gamma di ingredienti da forno, come torte e ripieni, glasse, cioccolato gourmet ecc. all'industria panificatrice statunitense con marchi come Westco, Trigal Dorado e BakeSense. Il presidente e amministratore delegato di BakeMark, Jim Parker, ha dichiarato: "L'aumento della domanda dei clienti e la nostra strategia di crescita nel business degli ingredienti hanno creato la necessità di queste acquisizioni. L'aggiunta del marchio Multifoods e di queste strutture produttive ci aiuterà sicuramente a supportare meglio i nostri clienti e partner del settore e ci aiuterà a raggiungere il nostro obiettivo di arrivare al successo per loro e tutti i nostri stakeholder futuri".

CSM Bakery Solutions ha ceduto BakeMark a Pamplona Capital Management lo scorso anno, al fine di concentrarsi sulle sue attività principali in Europa e Nord America. Con oltre 100 anni di servizio nel settore della panificazione, BakeMark è riconosciuta come leader del settore e partner di fiducia per ingredienti, prodotti, forniture e servizi di panetteria. Produce e distribuisce con 25 filiali dislocate negli Stati Uniti e in Canada, BakeMark offre una linea completa di prodotti da forno, impasti e glasse, zucchero per dolci e prodotti surgelati. Ma anche farina, latte, uova, imballaggi e attrezzature, cioccolato gourmet attraverso i marchi Westco, Trigal Dorado, Best Brands, BakeSense, BakeQwik, C’est Vivant e Sprinkelina.

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EFA News - European Food Agency

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