"Senza zucchero": e i dolcificanti?
Interrogazione Ue: contrastare le indicazioni ingannevoli
| 28 marzo 2018 |
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| Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione Articolo 130 del regolamento Nicola Caputo (S&D) | ||
Oggetto: Zuccheri nascosti in etichetta
Dietro le definizioni «Senza zucchero», «a basso contenuto di zucchero», «senza zucchero aggiunto», si nascondono spesso ingredienti ricchi di zuccheri usati come dolcificanti: miele, succo di frutta concentrato, melassa, zucchero d'uva, succo di mele concentrato, sciroppo d'acero, sciroppo di riso, sciroppo di sorgo.
Dolcificanti artificiali usati per edulcorare sia le bevande che alcuni alimenti, come saccarina, aspartame, acesulfame, ciclammati e sucralosio, sorbitolo, xilitolo, mannitolo, isomalto, maltitolo sono presenti in prodotti classificati come esenti da zuccheri.
Inoltre, non di rado, le dimensioni dei caratteri usate per la scritta «senza zuccheri» si notano molto di più della parola «aggiunti».
Da regolamento, tuttavia, la dicitura «senza zucchero» si riferisce non solo alla presenza di zucchero, ma anche alle sostanze usate come dolcificante.
Può la Commissione, nei limiti delle sue competenze, riferire:
| 1) | se intende adottare misure per contrastare la diffusione sul mercato di prodotti riportanti in etichetta diciture ingannevoli relativamente agli zuccheri nascosti? |
EFA News - European Food Agency