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CLARA MOSCHINI

Di Leo si rafforza nel salutistico con i “Fattincasa Bio Melagrana”

Presentati a Cibus i prodotti da forno realizzati dopo l'accordo di filiera in Basilicata

Nuovi biscotti biologici concepiti per il segmento salutistico della linea ‘Fattincasa’, rivisitazione della veste grafica dei ‘Caserecci’, una nuova linea destinata al mercato estero e i Fattincasa ‘Gusto equilibrato', primo biscotto certificato italiano frutto dell'accordo di filiera con Coldiretti Basilicata. Sono queste le novità presentate a Cibus 2018, da Di Leo Pietro Spa, azienda che affonda le sue origini nel 1663 ad Altamura e con sede a Matera, impegnata nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno

La linea dei ‘Fattincasa’ - lanciati nel 1990, primi biscotti senza olio di palma in Italia e già innovativi per l’impiego di ingredienti come crusca, farina di soia, riso e orzo – si arricchisce di una nuova referenza, che unisce l’autenticità della tradizione artigianale ai gusti più moderni, in particolare a quello di un frutto tipico del Mediterraneo. I ‘Fattincasa Bio con Melagrana’ sono i nuovi biscotti della Di Leo realizzati con farina di frumento, zucchero di canna, olio extravergine d’oliva e melagrana, tutti ingredienti derivati da agricoltura biologica. Rispetto alla confezione classica dei Fattincasa da 700 grammi, questa nuova referenza presenta un formato da 400 grammi.

“In Italia quattro consumatori su cinque acquistano prodotti biologici – ha spiegato Pietro Di Leo, amministratore unico della Di Leo Pietro Spa – sempre più diffusi nelle nuove famiglie. In questo contesto continua il nostro percorso teso a proporre sul mercato biscotti gustosi e allo stesso tempo genuini realizzati con ingredienti provenienti da agricoltura rigorosamente biologica, a prezzi accessibili ai consumatori”.

Presentata al Cibus anche la referenza Fattincasa 'Gusto equilibrato', primo biscotto certificato italiano, oggi in distribuzione in edizione limitata. L’azienda ha, infatti, iniziato a impiegare grano varietà ‘Bramante’.

La fiera, inoltre, è stata l’occasione per presentare la nuova veste grafica dei Caserecci, storica linea del biscottificio; un nuovo pack, da 170 grammi, anche per i Fattincasa destinati al mercato estero, dallo sfondo che richiama il tipico borgo italiano con un chiaro riferimento alla città di Matera.

 

 

 

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EFA News - European Food Agency

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