La nuova linea biologica di Riscossa

L’azienda pugliese chiude il 2017 in positivo, con + 20% di fatturato estero

Realtà pugliese che dal 1902 seleziona i migliori grani per produrre pasta di semola di grano duro, il pastificio Riscossa presenta a Cibus una nuova linea da agricoltura biologica con grano duro 100% italiano, tracciato e certificato, e il re-branding della linea classica di pasta secca per rendere l’immagine di marca più in linea con il crescente livello di qualità del prodotto acquisito negli ultimi anni.

Nel pieno rispetto della tradizione gastronomica italiana, Riscossa integra la linea salutistica - che l’anno scorso ha fatto il suo ingresso sul mercato con la referenza biologica integrale – con la nuova pasta di semola di grano duro da agricoltura biologica. L’obiettivo è soddisfare le richieste sempre crescenti di consumatori attenti a un’alimentazione sana e a una cucina di qualità. Prodotta con grano biologico 100% italiano, la nuova linea di pasta offre circa quindici diversi formati.

La manifestazione parmense, inoltre, è stato il palcoscenico per il lancio del nuovo packaging della linea classica di pasta di semola di grano duro: il re-branding nasce dalla necessità di rappresentare meglio nell’immagine del brand il contenuto di qualità del prodotto affinché sia meglio percepito dal consumatore. La linea classica Riscossa è proposta in oltre 100 tipologie di pasta e comprende i formati classici e speciali, le ‘Specialità’, le paste all’uovo e tricolore.

“Siamo molto soddisfatti di presentare al Cibus la nuova linea biologica – afferma Margherita Mastromauro, direttore generale del pastificio Riscossa – in cui abbiamo investito in termini di innovazione e materie prime, selezionando le migliori semole biologiche ottenute da grano 100% italiano, tracciato e certificato da Icea. In questo percorso di crescita legato al prodotto, inoltre, continua a consolidarsi il nostro posizionamento all’estero da cui arriva un forte riconoscimento che nel 2017 si è concretizzato con una crescita del fatturato del 20%, soprattutto sui mercati di Usa, Asia e Sud America”.

Inoltre, all’inizio del 2018 Riscossa è entrata ufficialmente a far parte di Elite, l’innovativo programma promosso da Borsa Italiana volto a rendere le PMI italiane con alte potenzialità di crescita ancora più competitive e attraenti nei confronti degli investitori. Grazie a Elite, Riscossa sarà accompagnata in un percorso di sviluppo organizzativo e manageriale volto a rafforzare anche l’internazionalizzazione.

Con un fatturato di circa 40 milioni di euro e 60.000 tonnellate di pasta distribuite all’anno, di cui il 40% in Italia e il 60% all’estero, Riscossa esporta in tutto il mondo, dai principali stati europei a Russia, Americhe, Ucraina, Messico, Canada, Australia, Giappone, Sud Africa, Cina, India e isole del Pacifico. I prodotti Riscossa sono distribuiti in Italia (in particolare in area 4 Nielsen) nelle principali catene della distribuzione organizzata, oltre che nel segmento Ho.Re.Ca.