Valsoia da giugno amplia la gamma dei gelati

Strategia dettata da domanda di mercato e maggiore redditività

Valsoia punta sui gelati. L'azienda italiana attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, con l'arrivo della stagione estiva amplia la sua gamma di gelati vegetali con un'ampia varietá di gusti e formati che saranno disponibili a partire da giugno.

Non è solo l'arrivo dei primi caldi a motivare la strategia di marketing. I dati del primo trimestre mostrano, infatti, che l'attivitá internazionale dell'azienda ha andamento piú che positivo, con una crescita di oltre il 35% rispetto all'anno precedente, grazie all'ampliamento della rete distributiva in Europa e in Usa, principalmente per le linee dei gelati.

"Questa partenza positiva - ha commentato il presidente di Valsoia Lorenzo Sassoli de Bianchi - ci fa essere decisamente fiduciosi nel prevedere per l'intero anno un consolidamento della nostra quota di mercato domestico e un incremento sui mercati internazionali". Valsoia ha chiuso il primo trimestre dell'anno con un utile netto di 1,3 mln di euro (+13,5%).

La scelta di puntare sui gelati è supportata anche dall'andamento del mercato. Uno studio Nomisma per Agronetwork, realizzato su un campione di oltre 5.400 bilanci di imprese di capitale operanti nel settore agricolo ed alimentare, mette in evidenza come nei comparti tradizionali sono stati i segmenti ad alto valore aggiunto proprio come i gelati a restituire redditivitá superiori alla media. Non solo, lo stile dei consumi degli italiani, mutato anche a causa della crisi economica, secondo quanto emerso dal convegno di IRI (Information Resourches Inc.), "Le Nuove Frontiere del Food" e Cibus, si dirige verso il wellness, quindi verso benessere e food safety, accompagnato però dalla voglia di sperimentare nuovi gusti e sapori e dalla ricerca di gratificazioni personali. Il convegno ha evidenziato, inoltre, come tra le macro categorie più richieste nella Gdo figurano gelati e surgelati.

Per garantire la massima qualità, Valsoia ha testato le nuove varietà di gelato su un numero elevato di consumatori, ottenendo risultati eccellenti di gradimento del prodotto. L'efficacia delle ricerche di mercato e delle attività di R&D, è stata confermata dalle ultime statistiche Nielsen che registrano ancora presenti stabilmente sul mercato food italiano oltre il 90% dei  prodotti lanciati da Valsoia  negli ultimi anni. Insomma, l'azienda bolognese risponde ai trend emergenti dei consumatori che amano unire bontà e salute e ne intercetta con successo i gusti.