Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sponsor di Vele d’Epoca

A Imperia dal 5 al 9 settembre

Si tratta di uno dei più importanti raduni di yacht che ormai da oltre 30 anni richiama migliaia di appassionati di nautica sul Mar Ligure

Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sarà sponsor della prossima edizione di Vele d’Epoca di Imperia – Panerai Classic Yachts Challenge in programma nella cittadina ligure dal 5 al 9 settembre prossimi: una quattro giorni particolarmente sentita dalla città e che porta nel ponente ligure una delle più belle flotte di imbarcazioni d’epoca del mondo.

Il sostegno del Frantoio di Sant’Agata per la manifestazione nautica nasce da un legame forte che la stessa azienda ha sempre avuto con il suo territorio e con il mare: Sant’Agata, dove ha sede l’azienda e dove si trovano molti dei terrazzamenti olivati. Dal 1827 la famiglia Mela produce olio extra vergine da olive taggiasche sulle colline dell’entroterra Imperiese, nel frantoio di proprietà. Da sempre la produzione dell’olio è stata accompagnata dalla lavorazione di olive da tavola, in salamoia, denocciolate e oggi anche candite per i gourmand. Ma anche paté, pesto ligure, verdure lavorate dal fresco.

Per celebrare al meglio la partnership con Vele d’Epoca il Frantoio di Sant’Agata ha deciso di proporre una nuova bottiglia dedicata alla vela, una mezzo litro di olio extra vergine Cru Taggiasco dolce prodotto da sole olive Taggiasche raccolte a mano. La presentazione dell’olio Cru daMare sarà a cura di Luigi Caricato scrittore, giornalista ed esperto di olio evo. Mercoledì 5 settembre alle 18.30 nella Kitchen Area di Calata Anselmi, in concomitanza degli eventi inaugurali della manifestazione, il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia propone inoltre il cooking show “La cucina in barca” presentato da Stefano Bicocchi, in arte Vito, con il giovane chef Enrico Marmo del ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia (a pochi passi dal confine francese e a picco sul mare), per offrire un assaggio delle sue olive taggiasche in diversi abbinamenti.