Granoro premiata al Sana

La linea bio Senatore Cappelli vince come miglior prodotto biologico nella categoria “Pasta Secca”

La Linea Bio “Senatore Cappelli” di Granoro  si è aggiudicata la terza edizione del “Bio Awards 2018” nella categoria “Pasta Secca” dopo la selezione effettuata da una giuria composta da buyer dei diversi comparti appartenenti alle principali insegne della distribuzione, rappresentanti del dettaglio e operatori esperti del settore.

Alla cerimonia di premiazione, svoltasi a Bologna in occasione della XXX edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, ha ritirato il prestigioso riconoscimento Nicola De Palo, Responsabile Commerciale Italia di Area di Granoro.

La Linea Bio varietà “Senatore Cappelli”, infatti, nasce dall’idea del Pastificio Granoro di valorizzare l’agricoltura italiana, rivalutando le produzioni di grani antichi come la varietà Senatore Cappelli. Per quest’ultima, infatti, Granoro ha sottoscritto un importante contratto di filiera con la Sis (Società Italiana Sementi), grazie al quale potrà garantire nella propria produzione di pasta Bio Granoro da varietà Cappelli, sia la provenienza che l’identità in purezza di questa varietà di grano duro dalle eccellenti qualità nutrizionali, ricca di amminoacidi, vitamine e minerali.

Il nuovo prodotto lanciato da Granoro è stato anche selezionato per il premio “SIAL Award” che si svolgerà in occasione del SIAL, l’evento fieristico in programma a Parigi dal 21 al 25 ottobre, da una Giuria composta da esperti indipendenti, che valuterà i prodotti alimentari, le attrezzature e i servizi più innovativi progettati dagli espositori. La Linea Bio “Senatore Cappelli” sarà presente all’interno dell’Area SIAL Innovation Paris 2018, l’osservatorio mondiale dell’innovazione alimentare unico sviluppato in collaborazione con XTC World Innovation.