Lo spreco di cibo causato dalle norme troppo rigide

Interrogazione UE: milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli buttati ogni anno

Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-005094-18
alla Commissione
Articolo 130 del regolamento
Mara Bizzotto (ENF), 5 ottobre 2018.

Oggetto:  Spreco di cibo: milioni di tonnellate di prodotti ortofrutticoli scartati ogni anno per rispettare le regole UE. Richiesto il parere della Commissione europea

Lo studio «Avoidable food losses and associated production-phase greenhouse gas emissions arising from application of cosmetic standards to fresh fruit and vegetables in Europe and the UK», pubblicato l'11 agosto 2018 dall'Università di Edimburgo, ha lanciato l'allarme sull'enorme quantità di frutta e verdura fresca che viene sprecata ogni anno in Europa. Secondo i ricercatori scozzesi, la grande distribuzione e la normativa UE vigente in materia impongono dei parametri troppo rigidi per la definizione di ortofrutta vendibile, causando ogni anno lo scarto di oltre 50 milioni di tonnellate di frutta e verdura fresca, pari a più di un terzo della produzione dell'UE. 

Considerato che la frutta e verdura fresca che presenta qualche imperfezione estetica o che è di ridotte dimensioni non può raggiungere gli scaffali dei supermercati, nonostante sia commestibile, e preso atto che questo rappresenta un mancato profitto per gli agricoltori, nonché un enorme spreco di cibo commestibile che è intollerabile, anche a fronte dei 118 milioni di cittadini europei a rischio di povertà, 18 milioni dei quali sono italiani (rapporto Istat SDGs 2018), si chiede alla Commissione: