Nestlé Usa acquisirà Sweet Earth

La società accelera sul mondo veg

Il mercato dei piatti vegetariani raggiungerà i 5 milioni di dollari nel 2020

Nestlé Usa ha annunciato di essere prossima all'acquisto di Sweet Earth, un produttore di piatti vegetali con sede a Moss Landing, in California. L'acquisizione consente Nestlé ad entrare immediatamente nel segmento degli alimenti vegetali, che cresce a doppia cifra e si prevede che raggiungerà i 5 miliardi di dollari entro il 2020. Il portafoglio di Sweet Earth copre tutte le occasioni di consumo, diversificando così l'offerta di Nestlé oltre il suo core business, ovvero piatti pronti e snack.

Lanciato nel 2011 dai co-fondatori Kelly e Brian Swette, gli alimenti di Sweet Earth (burritos, i panini per la prima colazione, hamburger vegetali ecc.) vengono venduti in più di 10mila negozi - inclusi i negozianti naturali indipendenti - Whole Foods, Target , Kroger e Walmart.

"Negli Stati Uniti stiamo notando un orientamento del consumatore verso le proteine vegetali. Infatti, quasi in 50% dei consumatori cerca più alimenti vegetali nella propria dieta e il 40% è incline a ridurre il consumo tradizionale di carne", ha dichiarato Paul Grimwood, presidente e ceo di Nestlé Usa. "Una delle priorità strategiche di Nestlé è quella di costruire il nostro portafoglio di alimenti per consumatori vegetariani e flexitariani (chi consuma abitualmente alimenti vegetali, ma ogni tanto integra con carne e pesce, ndr) in linea con le moderne tendenze salutiste. Con soluzioni pronte e nutrienti per tutti i momenti della giornata, Sweet Earth dà Nestlé una posizione di primo piano in questo spazio emergente".

Sweet Earth produce le sue linee (48 referenze) in una struttura di 40mila metri quadrati presso Moss Landing. I prodotti di Sweet Earth sono a base di proteine vegetali, come seitan, tofu e legumi. Comprendono tre linee principali: antipasti, prima colazione e piatti vegetali chiamati "Righteous Meats". I prodotti sono salutari, nutrienti e includono una varietà di scelte vegane ed etniche.

"I nostri prodotti rispondono alle esigenze dei consumatori che vogliono più alimenti a base di vegetali, in particolare i millennials che vogliono cibo buono e conveniente, e i flexitariani che cercano di includere più verdure e proteine vegetali nella loro dieta", ha detto Kelly Swette, responsabile esecutiva Sweet Earth. "L'acquisizione di Nestlé convalida ciò che i consumatori e i distributori pensano da tempo, ovvero scelte più salutari e sostenibili".

Sweet Earth continuerà a essere guidata da Kelly e Brian Swette; l'attività rimarrà indipendente con il sostegno della divisione alimentare Nestlé Usa. L'acquisizione di Sweet Earth segue la recente partecipazione di Nestlé in Freshly, un servizio di consegna diretta al consumatore, e continua l'evoluzione dell'azienda in nuovi prodotti e categorie in grado di adattarsi alle preferenze dei consumatori che cambiano.