Ecco l'allevamento sostenibile

Convegno di Unaitalia a Verona

Si terrà domani  28 Novembre alle ore 17.00 presso la Sala Polivalente di Piazza Guglielmo Marconi 26 a Bonavicina, in Provincia di Verona, il convegno “Innovazione, sostenibilità, sicurezza, comunicazione: ecco l’allevamento del futuro”. L'iniziativa si svolge nell'ambito dell’ottava edizione della Festa delle carni bianche organizzata da Unaitalia (associazione dei produttori), Coldiretti, Associazione Veneta avicultori  e Comune di Verona, col patrocinio della Regione Veneto, della Provincia di Verona e della Camera di Commercio di Verona. 

Dopo i saluti del sindaco di San Pietro di Morubio, Corrado Vincenzi, del Presidente Coldiretti Veneto Daniele Salvagno e di Claudio Valente della Camera di Commercio di Verona, è previsto l'intervento del Direttore di Unaitalia, Lara Sanfrancesco che si focalizzerà sull’impegno dell’Associazione nel raccontare “Il settore avicolo tra percezione e realtà” e delle attività in atto per raccontare un’eccellenza italiana.

A seguire interventi su “La diagnosi come base per la corretta gestione del farmaco in allevamento” (Salvatore Catania, Laboratorio di Medicina Aviaria dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie) e su “Gli strumenti di gestione del rischio per la tutela del reddito delle imprese avicole” (Paola Grossi, Coldiretti). Marco Lavarini, di A.V.A. interverrà su  “Quando l’innovazione tecnologica in allevamento premia“.