Salumi Piacentini al Gola Gola Festival

Degustazioni, show-cooking e talk show dedicati dal 7 al 9 giugno

Il Consorzio Salumi Dop Piacentini partecipa al Gola Gola Festival, a Piacenza, dal 7 al 9 giugno, all’interno dello Stand della Regione Emilia Romagna, con una serie articolata di appuntamenti ed eventi per far conoscere al meglio le caratteristiche uniche ed inimitabili delle 3 Dop, fiore all’occhiello del territorio piacentino.

 In particolare, la Coppa Piacentina Dop, la Pancetta Piacentina Dop e il Salame Piacentino Dop saranno protagonisti di degustazioni guidate, cooking show con piatti originali realizzati da chef del territorio, abbinamenti consigliati con i vini del territorio piacentino e abbinamenti gastronomici innovativi con le creazioni degli studenti dell’Istituto Marcora, giudicate dal pubblico presente che decreterà il panino più buono.