Interrogazione: chiarezza sulla salubrità del salmone norvegese

Il Mipaaf dovrebbe fare chiarezza a fronte di trasmissioni tv allarmanti

Atto Camera

Interrogazione a risposta scritta 4-18134 presentato da PASTORALI Oreste, testo di Giovedì 12 ottobre 2017, seduta n. 869

  PASTORELLI. — Al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, al Ministro della salute. — Per sapere – premesso che:

   recenti programmi televisivi (si veda «Indovina chi viene a cena» del 27 marzo 2017 su Rai 3) hanno affrontato il tema della salubrità del pesce allevato e in particolare della sicurezza del salmone allevato in Norvegia e importato nei mercati;

   secondo quanto divulgato, la filiera norvegese di produzione di questo prodotto non darebbe sufficienti garanzie in ordine alla sua salubrità e non pericolosità, per mancata o incompleta osservanza – sembrerebbe – dei piani di autocontrollo adottati dalla aziende;

   ove così fosse, si dovrebbe ritenere che anche gli organismi europei e nazionali deputati al controllo non stiano svolgendo gli accertamenti necessari per evitare l'ingresso nei mercati di questi prodotti;

   non si può fare a meno di notare che, a ben vedere, gli enti statali norvegesi, deputati al controllo e alla ricerca sulla nutrizione dei pesci e sugli effetti del consumo di pesce sulla salute umana (si veda ad esempio i rapporti sul tema del Nifes – Istituto nazionale per la nutrizione e la ricerca ittica, con sede in Bergen), hanno invece chiarito che detti prodotti ittici non sono affatto pericolosi per la salute umana e che, anzi, possono ritenersi più sicuri del normale pescato;

   gli effetti, almeno potenziali, di questo tipo di notizie sul settore dell'acquacoltura in Italia sono notevoli, inducendo il consumatore, in assenza di una corretta e completa informazione sul punto, a non acquistare prodotti ittici allevati (a prescindere che si tratti di salmone o meno);

   alla luce di ciò, si impone la necessità di far chiarezza sulla vicenda, onde comprendere se vi siano pericoli concreti e reali nel consumo di salmone allevato –:

   di quali informazioni dispongano i Ministri interrogati in merito ai fatti riferiti in premessa;

   se non reputino necessario attivarsi, ciascuno nell'ambito delle proprie competenze, al fine di accertare la pericolosità o meno per la salute umana del consumo di salmone allevato e, nel caso affermativo, se non reputino opportuno, ciascuno nell'ambito delle proprie competenze, approntare procedure e protocolli amministrativi volti a limitare o proibire detto consumo.
(4-18134)