Esclusiva: Calzolari illustra lo spazio Granarolo a Fico

Il gruppo, uno dei principali player dell’agroalimentare italiano, è presente con una filiera completa in miniatura

Efanews ha intervistato il presidente di Granarolo, Gianpiero Calzolari, che spiega la presenza del Gruppo a Fico, il grande parco agroalimentare del made in Italy, che proprio oggi a Bologna apre le porte al pubblico. Nel grande spazio di oltre 100.000 mq del Parco, Granarolo ha realizzato una vera e propria filiera in miniatura, che comprende una stalla, gestita con la Cooperativa Il Raccolto, un laboratorio-stabilimento, un negozio e uno spazio a libero servizio, per offrire alle decine di migliaia di visitatori attesi un’esperienza unica che possa coinvolgere tutti i sensi. Granarolo rappresenta così la più importante filiera italiana del latte direttamente partecipata da produttori associati in forma cooperativa. Riunisce infatti circa 1.000 allevatori produttori di latte, un’organizzazione di raccolta della materia prima alla stalla con 70 mezzi, 1.200 automezzi per la distribuzione, che movimentano 850 mila tonnellate/anno e servono quotidianamente circa 50 mila punti vendita presso i quali 16 milioni di famiglie italiane acquistano prodotti Granarolo.

Nell'intervista si parla dei mercati esteri, di italian sounding, delle strategie commerciali dell'azienda che ha appen lanciato un nuovo latte a basso contenuto di zuccheri, con un importante investimento di 5 milioni di euro per lo stabilimento di Gioia del Colle in Puglia.

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