Kids Food Festival: cultura del cibo e corretta alimentazione

Presso Explora (Roma) laboratori di cucina, cake design, e show-cooking pensati per i più piccoli

Conoscere e diffondere la cultura del cibo, portandola all'attenzione dei bambini, attraverso il gioco e il divertimento. E' questo lo spirito del "Kids Food Festival", organizzato dal blog-guida Family Welcome

Conoscere e diffondere la cultura del cibo, portandola all'attenzione dei bambini, attraverso il gioco e il divertimento. E' questo lo spirito del "Kids Food Festival", organizzato dal blog-guida Family Welcome domenica 3 dicembre presso Explora, il Museo dei Bambini di Roma. In programma laboratori didattici per bambini e adulti, street food, area espositiva e degustazioni, tutto costruito attorno all'importanza della corretta alimentazione, dal punto di vista salutare ed etico ambientale, con numerosi eventi gratuiti. Una giornata da trascorrere intensamente, che riserva continue sorprese da vivere e da gustare, come il panorama delle proposte dell’area espositiva, dedicate alle eccellenze italiane. Qui si va dal biologico al miele, dal meglio delle pappe per bambini agli accessori di cucina più originali, per star bene e vivere bene la tavola in modo conviviale e costruttivo. Un punto di partenza quello del Kids Food Festival, che vuole essere soprattutto uno stimolo per una riflessione più ampia, che potrà essere affrontata da adulti e bambini nella quotidianità di tutti i giorni.

'Presenteremo - dicono i promotori - il cibo come ricchezza, come scambio, come cultura, in un clima di progettualità e condivisione famigliare, che guarda con resistenza all'approccio mordi e fuggi del consumo industriale. Un tema molto caro a tutti, che pone l'accento sulle nuove tendenze in fatto di nutrizione e si sofferma sulla riscoperta delle sane abitudini da non dimenticare mai. Ogni attività è pensata per rispondere in modo corretto alle esigenze d'informazione più sentite. Nutrizionisti e psicologi a disposizione dei partecipanti affrontano temi come l'allattamento, lo svezzamento, la nutrizione, la celiachìa e le implicazioni psicologiche di un errato rapporto col cibo". Ma il Kids Food Festival vuole parlare soprattutto ai bambini e lo fa utilizzando il linguaggio a loro più congeniale, il più diretto, quello che li fa divertire. Laboratori di cucina, cake design, pasticceria, coltivazione di piante aromatiche ed anche attività di show-cooking con la partecipazione della Chef stellata Cristina Bowerman, dove mettersi in gioco assieme ai genitori. L'evento si svolge con il patrocinio del Municipio II del Comune di Roma ed è sotto la supervisione scientifica del Crea, Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria.

Ogni attività è pensata per rispondere in modo corretto alle esigenze d’informazione più sentite. Nutrizionisti e psicologi a disposizione dei partecipanti affrontano temi come l’allattamento, lo svezzamento, la nutrizione, la celiachia e le implicazioni psicologiche di un errato rapporto col cibo.

Il Kids Food Festival è a ingresso libero, fino a esaurimento posti per i panel didattici e i laboratori formativi