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CLARA MOSCHINI

Maltempo: allarme gelo per verdure e ortaggi

Lanciato da Coldiretti

ll forte e repentino abbassamento della temperatura accompagnato da gelate anche in pianura mette a rischio verdure e ortaggi coltivati in pieno campo. E’ l’allarme lanciato da Coldiretti per lo sbalzo termico improvviso. "A preoccupare gli agricoltori sono i seri danni per le colture che sono impreparate di fronte al drastico ed improvviso calo della colonnina di mercurio. Nelle produzioni orticole di pieno campo, con temperature sotto lo zero sono a rischio le coltivazioni invernali  come cavoli, verze, cicorie e broccoli. Solo il radicchio, la rosa d'inverno, si avvantaggia, assumendo in seguito al freddo una croccantezza e una colorazione rosso intenso che ne esalta le caratteristiche qualitative. Lo sbalzo termico è l’ennesima anomalia di un 2017 segnata da un andamento climatico anomalo con caldo e siccità alternati a violenti temporali. Si sta verificando un'accelerazione dei cambiamenti climatici che si stanno manifestando in Italia con ripetuti sfasamenti stagionali ed eventi estremi, con pesanti effetti sull’agricoltura italiana, che negli ultimi dieci anni ha subito danni per 14 miliardi di Euro tra alluvioni e siccità".

 

CTim - 1491

EFA News - European Food Agency

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