Zucchero: in Portogallo 5.500 tonnellate in meno grazie alla tassa

Il consumo delle bevande zuccherate si è dimezzato

I circa 80 milioni di euro ricavati da questa tassa sono stati reindirizzati a ridurre il debito nel servizio sanitario del paese

I consumatori portoghesi hanno ridotto l'assunzione di zucchero di 5.500 tonnellate nel 2017, dopo l'introduzione di una tassa sullo zucchero all'inizio dell'anno, secondo il Ministero della Salute del paese. Il governo ha affermato che il consumo delle bevande più zuccherate si è dimezzato, sia per la riduzione degli acquisti sia per la riformulazione dei prodotti. I circa 80 milioni di euro ricavati da questa tassa sono stati reindirizzati a ridurre il debito nel servizio sanitario del paese.

Le bevande con più di 80 g di zucchero per litro in Portogallo vengono sono tassate a 16,46 euro/100 litri. Le bevande con meno di 80 g pagano una tassa di 8,22 €/100 litri. Ora il governo intende lavorare a fianco dell'industria alimentare e delle bevande per rendere il cibo più salutare e riformulare anche i prodotti con alti livelli di sale, grassi o zuccheri.

Il vice segretario di Stato portoghese per la salute Fernando Araújo ha dichiarato: "Stabiliremo obiettivi annuali di riduzione in modo che siano in linea con le migliori pratiche europee". Ha aggiunto che il piano è di raggiungere un accordo con le aziende e non imporre più tasse. Il governo portoghese ha affermato che nel bilancio di quest'anno la tassa sullo zucchero sarà rivista, il che potrebbe portare a livelli di tassazione più bassi.

I governi di tutto il mondo e l'industria alimentare e delle bevande stanno collaborando sempre più per riformulare i prodotti. La scorsa settimana, la Lituania ha annunciato un'iniziativa insieme ai produttori di alimenti per ridurre il contenuto di sale e zucchero negli alimenti e nelle bevande, poiché il governo ha rivelato che non introdurrà una tassa sullo zucchero. All'inizio di questo mese, un portavoce del governo australiano ha annunciato che il paese non sosterrà l'introduzione di una tassa sulle bevande analcoliche zuccherate. Il Regno Unito, l'Irlanda, le Filippine, il Sudafrica e l'Estonia dovrebbero implementare le tasse sullo zucchero quest'anno e Bermuda ha avviato una consultazione pubblica di otto settimane su un possibile prelievo.