Fabbri, le amarene italiane nel mondo

Intervista esclusiva con Umberto Fabbri, presidente della storica azienda bolognese

EFA News ha incontrato ad Anuga 2017 Umberto Fabbri, presidente dell'azienda bolognese con più di 110 anni di storia, che sta portando le famose amarene, insieme a tanti altri prodotti per la gelateria, in giro per il mondo.

L'azienda oggi realizza il 50% del fatturato all'estero e ha filiali stabili in Germania (10% della quota export) e in Francia. I mercati europei sono quelli principali, ma l'azienda esporta in circa 100 paesi, compresi gli Stati Uniti e diversi mercati del Sudamerica.

Nel 2017 l'azienda ha chiuso un anno particolarmente favorevole, con una crescita di fatturato di circa il 15%, arrivando a un valore del fatturato consolidato di oltre 80 milioni di euro.

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