Nuovo laboratorio AIA a Maccarese

Un polo di eccellenza a servizio di tutta la zootecnia italiana

Da oggi tutto il sistema produttivo del latte italiano può fregiarsi di una nuova medaglia per la qualità e la sicurezza alimentare. E' stata infatti inaugurata da pochi giorni la nuova sede del Laboratorio Standard Latte a Maccarese (Fiumicino, Roma), una struttura dell'Associazione italiana allevatori che fungerà da coordinamento per la rete degli 11 laboratori distribuiti sul territorio nazionale a presidio dei controlli sulla produzione zootecnica degli animali di razze e specie da latte (bovine, bufaline, ovine e caprine). Questi laboratori effettuano annualmente circa 18 milioni di analisi e 40.000 analisi genetiche e genomiche.

In questo servizio Roberto Nocentini, Presidente di AIA, Carlo Benetton, Presidente dell'Azienda Agricola Maccarese, e Claudio Destro, DG Maccarese e Vicepresidente AIA, illustrano l'importanza di questo nuovo servizio per tutto il mondo della zootecnia italiana.

Un investimento di 760.000 euro, sostenuto dalla Soc. Agricola Maccarese, la più grande azienda agricola italiana, che nel 2017 ha realizzato un fatturato di 14 milioni di euro (+12% rispetto all'anno precedente), e che copre il fabbisogno di latte del 10% di tutti gli abitanti di Roma.

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