Parmacotto, parla il nuovo proprietario

Giovanni Zaccanti è stato co-fondatore di Saeco e Caffitaly, due grandi storie di successo

Parmacotto S.p.A., tra le più note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salumi e affettati pronti al consumo, ha annunciato che l’imprenditore bolognese Giovanni Zaccanti, già co-fondatore di Saeco e Caffitaly, ha acquisito la maggioranza dell’azienda.

Con un fatturato di 58 milioni nel 2017 e 140 dipendenti, Parmacotto opera da 40 anni sul mercato italiano, producendo e commercializzando salumi e affini nel canale GDO e dettaglio tradizionale. Negli ultimi due anni, la proprietà della Società è passata ad un gruppo di fornitori della stessa, a seguito di un importante piano di ristrutturazione che ha puntato sulla qualità a garanzia dei prodotti e sulla notorietà del brand. Andrea Schivazappa, AD, ha gestito questa delicata fase di transizione ed è stato confermato nell'incarico.

EFA News ha intervistato i protagonisti del rilancio di questo famosissimo marchio italiano.

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