Barilla: “acquisteremo più grano dalle Marche”

Il maggiore produttore di pasta al mondo chiede alla regione un cereale di qualità

Aumentare l’acquisto di grano duro delle Marche, terza regione italiana per produzione di questo cereale. E’ quanto ha annunciato il maggiore produttore di pasta al mondo, Barilla, in occasione della Fiera Agroalimentare del Consorzio Agrario di Ancona, che si è tenuto nella sede centrale di Jesi in questo fine settimana.

"Vogliamo acquistare più grano da questa regione", ha detto Enrico Polverigiani, responsabile acquisti di Barilla. Nelle Marche oggi appena il 30% della produzione raggiunge i parametri qualitativi che chiediamo - ha aggiunto -. Siamo pronti a supportare gli agricoltori della regione nella produzione di un grano di qualità adatto ai nostri standard. Ciò attraverso una formazione adeguata e strumenti agronomici appropriati anche avvalendoci di nuove tecnologie, il tutto ricondotto attraverso appositi contratti di filiera".

Oggi l'industria acquista una quota del 10-15% del grano delle Marche pari ai 500 ai 700 mila quintali, terza regione italiana per produzione dopo Sicilia e Puglia. L’annuncio giunge a pochi giorni dalla scelta di non acquistare più grano canadese effettuata da Barilla, come ripreso da EFA News (vedasi notizia collegata), perché trattato in pre-raccolta con il glifosato, pratica vietata nella nostra Nazione.