I numeri 2017 del settore della birra

Intervista esclusiva con Michele Cason, Presidente di Assobirra

Come anticipato nel servizio di EFA News (lancio del 21/6/2018), il 2017 è stato un anno da record per la birra italiana, sia sul fronte interno che estero. Le esportazioni hanno raggiunto il massimo storico (2,7 milioni di ettolitri), in crescita del 7,9%, e la produzione ha fatto segnare il valore più alto in assoluto (15,6 milioni di ettolitri), in aumento del 7,5% rispetto all'anno precedente. Dati che testimoniano lo stato di salute del settore che continua a generare effetti positivi sui comparti agricolo, sull'Ho.Re.Ca. e sulla distribuzione tradizionale. 

Michele Cason, manager del gruppo Peroni e Presidente di Assobirra, in questa intervista esclusiva illustra i risultati sintetizzati nell'Annual Report dell'associazione di categoria dei produttori di birra in Italia.