Come si costruisce la filiera della pasta italiana

La Molisana ha ingaggiato oltre 1.400 agricoltori in 5 regioni italiane

Torna con un Temporary Store alla Stazione Centrale di Milano e coglie l'occasione per lanciare la pasta fatta con solo grano 100% italiano. Parliamo del pastificio La Molisana, storico brand di Campobasso,  quinto produttore del mercato nazionale, e secondo nella pasta integrale. 

Dal 2016 La Molisana ha siglato accordi di filiera con oltre 1450 agricoltori del centro-Sud (Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo) per quintuplicare la produzione di un grano di altissima qualità e con un livello proteico fino al 17% (il principale parametro per una pasta premium), impegnandosi ad acquistarlo ad un prezzo minimo garantito. L’impegno è stato mantenuto ed ora, in modo graduale, tutti i formati di pasta saranno completamente sostituiti dalle nuove confezioni che recano in primo piano la scritta “SOLO GRANO ITALIANO decorticato a pietra”.  

Il Temporary Store alla Stazione Centrale di Milano rimarrà aperto fino al 10 ottobre e vi sarà anche possibile acquistare in esclusiva gli speciali kitbox limited edition Disney Pixar Gli Incredibili 2, contenenti 2Kg di pasta e un’incredibile sorpresa all’interno. La Molisana sarà infatti ufficialmente la pasta incredibile dell’attesissima famiglia di eroi quotidiani in arrivo nelle sale cinematografiche.

In questa intervista esclusiva con EFA News, Rossella Ferro, direttrice Marketing, racconta il percorso virtuoso che ha portato al lancio della pasta 100% italiana e illustra le prossime attività di comunicazione dell'azienda.

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