Roadhouse festeggia 18 anni con un gruppo di aperture

Nuovi locali a Roma (2), Aosta, Belluno e Vimercate. Gallery

Con un fatturato 2018 a 175 milioni di euro, 135 locali, 3.600 dipendenti, Roadhouse Restaurant si prepara a festeggiare  i suoi primi 18 anni con un piano serrato di nuove aperture, di cui 5 nei primi due mesi del 2019.
 
L’ultimo arrivato dei ristoranti di carni del gruppo Cremonini è stato inaugurato oggi a Roma, in C.so Vittorio Emanuele 254, a due passi da Piazza Navona e lungo uno dei principali itinerari turistici della Capitale. Il nuovo ristorante si va ad aggiungere a quelli appena aperti ad Aosta (il primo nella regione Val d’Aosta) e Belluno (l’unica provincia veneta che ancora mancava all’appello), mentre nelle prossime settimane sarà la volta di Vimercate (MI) e di nuovo Roma (il 15° nell’Urbe), portando in numero complessivo di locali a quota 135.

“Diciotto anni rappresentano un bel traguardo”, spiega Nicolas Bigard, AD di Roadhouse Spa. “Ma per noi rappresentano soprattutto la base di esperienza per guardare avanti: abbiamo un piano di sviluppo per coprire tutte le regioni italiane e arriveremo entro il 2020 ai 200 locali. Il format, pur mantenendo le caratteristiche di un ristorante di carne, con la migliore offerta value for money del settore, ha saputo evolversi seguendo i gusti e gli orientamenti dei consumatori. Ai quali, per celebrare questo 18° compleanno, offriremo una serie di promozioni e menù speciali. Siamo solo agli inizi e il bello deve ancora venire”.

Il primo Roadhouse fu aperto a novembre 2001 a Legnano. Oggi la catena, i cui ristoranti sono tutti a gestione diretta, è presente in 12 regioni e serve circa 8 milioni di clienti all'anno.