Distillerie Berta: porte aperte durante Grapperie Aperte

Domenica 1° ottobre, una giornata alla scoperta di grappe e amaretti

La cantina apre le porte della sua sede di Casalotto di Mombaruzzo e propone un viaggio alla scoperta della grappa

In occasione di Grapperie Aperte in programma domenica 1 ottobre - dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00 – Distillerie Berta apre le porte della sua sede di Casalotto di Mombaruzzo e propone un viaggio alla scoperta  di un’eccellenza italiana, la grappa e di un lavoro quasi alchemico fatto di alambicchi, bolle di concentrazione e distillatori. Durante la giornata gli ospiti potranno visitate gli impianti di produzione, le cantine d’invecchiamento, il museo che la famiglia Berta ha dedicato alla grappa e il parco botanico di 8 ettari con le sue cornici che inquadrano il magico scenario del Monferrato.

Ad attendere i più golosi vi sarà inoltre il tipico amaretto di Mombaruzzo che cela un cuore morbido e una tenera storia d’amore, quella tra Francesco Moriondo, economo a casa Savoia, e una giovane pasticcera siciliana capace di creare uno straordinario dolce alle mandorle. Gli Amaretti – prodotti tuttora con il marchio Moriondo - nacquero proprio dall’aggiunta di un pizzico di mandorle amare a quella ricetta.

Al palato ci penserà poi il giovane chef di Villa Prato, residenza settecentesca trasformata dalla famiglia Berta in un esclusivo relais de charme, dove sarà possibile pranzare o cenare previa prenotazione.