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CLARA MOSCHINI

Coldiretti: il primo mercato contadino di Roma Capitale al Circo Massimo

Campagna Amica si è aggiudicata la gara del Comune di Roma

Mercato a chilometri zero con 68 banchi, all’insegna della biodiversità con i prodotti certificati a denominazione di origine Igp o Dop e riconosciuti nell’elenco dei prodotti tradizionali

Inaugurato oggi il mercato contadino di Roma Capitale al Circo Massimo voluto dagli agricoltori di Campagna Amica che si sono aggiudicati la gara del Comune "per far vivere a romani e turisti una esperienza unica con le autentiche tradizioni enogastronomiche locali direttamente dai contadini, allevatori e pastori che le hanno conservate da generazioni". 

"Il nuovo mercato a chilometri zero – sottolinea la Coldiretti – apre con più aziende (68 banchi rinnovati anche nel design), all’insegna della biodiversità con i prodotti certificati a denominazione di origine Igp o Dop e riconosciuti nell’elenco dei prodotti tradizionali". Si trovano così, tra i tanti prodotti, il fagiolo cannellino di Atina, il peperone di Pontecorvo, il carciofo di Campagnano o la lenticchia di Onano. Oltre a questi, decine di specialità tipiche come conserve di frutta e verdura, biscotti, succhi e formaggi. Questi ultimi rappresentati dai pecorini e dall'unico “caciofiore di Columella”. 

"Non mancano – continua la Coldiretti – le specialità a base di carne come quella di razza maremmana allevata allo stato brado o di suino nero. Una menzione speciale merita l’olio di diverse varietà come da oliva Canina o olio monovarietale extra vergine di Carboncella. Ampia anche la gamma di prodotti tradizionali, come la ricotta di bufala affumicata, la marmellata di visciole, le nocciole dei Monti Cimini, i ceci del solco dritto di Valentano, le salsicce di maiale nero dei Monti Lepini, la coppa reatina e la porchetta romana, il tartufo di Campoli Appenino e le coppiette di suino, le alici del Golfo di Gaeta, l’olio extravergine della Sabina, il pan giallo e le ciambelle cotte all’acqua. Nel nuovo mercato spazio anche alla solidarietà con le aziende danneggiate dal terremoto". 

Il mercato non sarà però solo cibo, ma vivrà anche di tanti eventi che saranno organizzati di volta in volta per grandi e piccini, dall’arte alla cultura fino al tempo libero con le lezioni del tutor dell’orto. “Il mercato dei contadini di Roma Capitale di Campagna Amica è una vetrina del vero Made in Italy agroalimentare, ma anche un modello di commercio sostenibile in equilibrio tra produttori e consumatori per la valorizzazione del territorio”, ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare che “si tratta di un patrimonio storico e culturale di Roma, che è anche il comune agricolo più grande d’Italia. Un ruolo importante avrà la formazione con la fattoria didattica, gli agrichef, i tutor dell’orto, le agritate con la visita di numerose di scolaresche". 

Il mercato si svolgerà con cadenza settimanale, ogni sabato e domenica (8-15 orario invernale dal 1 novembre/30 aprile; 8-19 orario estivo 1 maggio/31 ottobre) tutto l'anno e nelle giornate di festività tradizionali nazionali e locali.

 

mtm - 821

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