Inaugurato il nuovo Laboratorio Standard Latte di Maccarese
Polo d’eccellenza al servizio della zootecnia italiana
Investimento di 760.000 Euro sostenuto da Soc. Agricola Maccarese Spa (Benetton)
Da oggi tutto il sistema produttivo del latte italiano può fregiarsi di una nuova medaglia per la qualità e la sicurezza alimentare. E' stata infatti inaugurata stamattina la nuova sede del Laboratorio Standard Latte a Maccarese (Fiumicino, Roma), una struttura dell'Associazione italiana allevatori che fungerà da coordinamento per la rete degli 11 laboratori distribuiti sul territorio nazionale a presidio dei controlli sulla produzione zootecnica degli animali di razze e specie da latte (bovine, bufaline, ovine e caprine). Questi laboratori effettuano annualmente circa 18 milioni di analisi e 40.000 analisi genetiche e genomiche.
“La cerimonia di oggi non è un semplice ‘taglio del nastro’ - ha spiegato il presidente dell’Associazione Italiana Allevatori (AIA) Roberto Nocentini - ma inauguriamo la nuova sede di una struttura che costituisce un importante punto di riferimento e coordinamento per l’intera Rete dei laboratori del Sistema Allevatori, al servizio della zootecnia italiana, delle istituzioni e dei consumatori. Con il nuovo Laboratorio Standard Latte l’Associazione Italiana Allevatori mette a disposizione della categoria e delle aziende nostre interlocutrici un polo d’eccellenza e la sede per sviluppare momenti di dialogo e formazione sui temi del benessere degli animali, della sostenibilità ambientale e garanzia delle produzioni di origine zootecnica che la società civile ci chiede”.
Con le nuove strutture, inaugurate dai vertici al completo di AIA - oltre a Nocentini, il direttore generale Roberto Maddé, il vicepresidente Claudio Destro, i componenti del Comitato Direttivo e i numerosi dirigenti delle Associate nazionali di razza e territoriali - il mondo dell'allevamento dà anche una risposta concreta alle numerose criticità che gli allevamenti italiani stanno affrontando, e al tempo stesso riafferma la centralità della zootecnia nel settore primario nazionale e nell’economia in generale, per la sua importanza legata ai corretti stili di vita dei cittadini, oltreché per il suo indubbio valore sociale, culturale ed occupazionale.
Il presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo ha preso parte all'inaugurazione e ha espresso “soddisfazione per il proseguimento dell’azione, portata avanti anche con il supporto di AIA, a favore della distintività dei prodotti dell’agricoltura italiana, che ci permette di poter affermare come il nostro settore primario esprima produzioni di eccellenza e ‘da primato’. Sostenere che la nostra agricoltura è la migliore – ha detto – si può fare anche perché possiamo dimostrarlo, sapendo certificare in maniera chiara ed attendibile il nostro lavoro”.
All’evento sono intervenuti anche i vertici della Società Agricola Maccarese S.p.a., che ha messo a disposizione l'investimento di 760.000 euro per i nuovi locali, con il presidente Carlo Benetton, l’amministratore delegato Silvio Salera, l’ad di Cirio Agricola Andrea Benetton. Il nuovo laboratorio costituisce un importante investimento anche per il territorio - rappresentato oggi dall’assessore all’Agricoltura della Regione Lazio Carlo Hausmann e dal sindaco di Fiumicino Esterino Montino - sia per le sinergie con le organizzazioni professionali agricole di riferimento e sia per l’attività informativa verso il consumatore e formativa per gli operatori, favorite dalla vicinanza con gli allevamenti e le strutture dell’azienda Maccarese, una delle realtà agricole e zootecniche più significative a livello nazionale ed europeo.
In allegato la scheda tecnica sul nuovo Laboratorio Standard Latte di Maccarese