“Festival del giornalismo alimentare”: 22/24 febbraio a Torino

Una serie di appuntamenti e incontri per parlare, discutere e assaporare i diversi temi del campo alimentare

Un luogo di incontro, di dibattito, di comunicazione, di cultura e informazione quello del “Festival del giornalismo alimentare” che si svolgerà a Torino, in via Nino Costa 8, dal 22 al 24 febbraio. Giunto alla sua terza edizione, il festival ha lo scopo di riunire tutti gli appassionati del settore alimentare, siano essi giornalisti, food blogger, responsabili di grandi aziende o semplici buongustai. Tramite conferenze e workshop, ma anche degustazioni e show cooking, il cibo potrà essere non solo gustato ed assaporato, ma anche trattato secondo la varietà di temi diversi: dalla sicurezza alimentare all’economia, dal turismo alla politica, dal lusso alla moda.

Si tratterà di tre giorni pieni di eventi e attività all’insegna della cultura alimentare. Si susseguiranno workshop diretti dalle maggiori testate giornalistiche come La Stampa, La Repubblica e Il Sole 24 Ore e prenderanno parte anche diversi responsabili di note aziende di distribuzione alimentare come Coop e Barilla. Proprio Barilla con la Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN) - che ha lo scopo di approfondire e analizzare i temi legati all’alimentazione e alla nutrizione specialmente per le nuove generazioni - prenderà parte a diversi appuntamenti nel corso del festival. In particolare sarà presente giovedì 22 febbraio alle 17:10 presso la Sala Giolitti con “Le mille facce del food writing” con la partecipazione di Silvia Landi, vincitrice della prima edizione del Food Sustainability Media Award per la categoria “Foto Inedite”. Il giorno seguente, sempre nella stessa sala, alle 16:10 prenderà voce Luca di Leo, Head of Media Relations BCFN, in occasione del “Food e Giornalismo economico”. Inoltre, un terzo appuntamento è previsto nella mattina del 23 febbraio, alle 11:10, anch’esso in sala Giolitti, durante l’incontro “Agricoltura e cambiamenti climatici: i campi non sono più gli stessi”, in cui verrà trattata un’analisi relativa all’impatto geopolitico di cibo e migrazioni nell’area Euro-mediterranea.