Agrobiodiversità al Forum Internazionale di Forlì

Esperti a confronto su come “Nutrire le persone e sostenere il pianeta"

Due miliardi di persone sono in sovrappeso e molte altre non riescono ad acquisire i giusti valori nutrizionali. Sono questi alcuni dei temi legati alla biodiversità e all’alimentazione moderna trattati oggi alla Fiera di Forlì nel primo Forum Internazionale “Nutrire le persone e sostenere il pianeta. Ridurre i rischi e cogliere le opportunità: integrare la biodiversità negli investimenti agro-alimentari”.

Il dibattito è incentrato sull’alimentazione moderna che, a causa dell’incessante utilizzo giornaliero degli stessi alimenti, rischia di causare problemi sia all’organismo umano sia alla vegetazione. La biodiversità permetterebbe la valorizzazione di specie vegetali sottoutilizzate, la rotazione delle culture e la piantagione di una maggiore varietà colturale e specie alimentari che contengano più fattori nutritivi rispetto a quelli distribuiti fino ad ora. Sarebbero infatti quasi soltanto tre le specie vegetali - riso, grano e mais - nel mondo utilizzate per soddisfare la nostra alimentazione, mentre molte altre sarebbero ignorate o non utilizzate come si dovrebbe. 

Al forum - organizzato dalla fiera di Forlì in collaborazione con Biodiversity International (istituzione internazionale di ricerca intergovernativa) e FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations) - hanno partecipato diversi esperti del settore dell’agrobusiness, del governo e delle organizzazioni internazionali, tra cui Gian Luca Bagnara, presidente della Fiera di Forlì, Ann Tutwiler, direttore generale di Biodiversity International, Paolo De Castro, parlamentare europeo e Roberto Ridolfi, consigliere speciale sulle strategie e lo sviluppo di risorse finanziarie (FAO).

Nel corso dell'incontro si è parlato anche del ruolo dell'Unione europea e del piano di investimento europeo per l'Africa e i paesi di vicinato dell'Ue.