Anuga: più italiani che tedeschi

Alla più grande fiera internazionale del food partecipano ben 1.036 aziende nostrane

Al salone internazionale del food & beverage partecipano 7.400 espositori da 107 Paesi

La fiera più grande e più importante del mondo per gli alimenti e le bevande ha aperto le sue porte il 7 ottobre 2017 a Colonia, in Germania. Nei quattro giorni di manifestazione sono previsti circa 160mila operatori professionali da 190 Paesi, alla scoperta dei più recenti e innovativi prodotti da più di 7.400 espositori provenienti da 107 Nazioni. La fiera occupa una superficie di 284mila metri quadri e si sviluppa all’interno di 11 padiglioni espositivi. L'Italia è il Paese più rappresentato, grazie alla presenza di 1.036 aziende.

Nel 2016 il valore complessivo delle nostre esportazioni agroalimentari è stato di 34.364 milioni di euro. L’Unione Europea, con 22.681 milioni di euro (+3,7%), si è confermata il mercato di riferimento, assorbendo quasi i 2/3 dell’export totale, ma è la Germania il nostro partner più importante. Con 6.266 milioni di euro (+3,2%) e una quota di mercato di circa il 18%, rappresenta il primo Paese di destinazione.