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Spreco/3: in Italia si buttano ancora 6,5 miliardi nella spazzatura

Per Filiera Italia servono tecnologia sostenibile e rapporti di filiera sempre più stretti per migliorare

Lo spreco alimentare è in calo ma resta ancora un problema in Italia. Se in 4 anni la nuova legge “salva-cibo” ha ridotto il food waste del 25%, in Italia secondo l'Osservatorio Waste Watcher di Last Minute Market/Swg, si continuano a buttare nella pattumiera prodotti alimentari per un costo medio settimanale per ogni famiglia di circa 5 euro, per un totale annuo che sfiora i 240 euro per nucleo fami...

agu - 10540
Roma, RM, Italia, 02/04/2020 17:37
EFA News - European Food Agency

AttualitàSpreco/2: il tema è diventato d'attualità tra i consumatori

Lo spiega l'on. Maria Chiara Gadda, promotrice della legge 166/2016 cosiddetta “antispreco”

“Lo spreco alimentare finalmente è diventato argomento di discussione tra i cittadini, e soprattutto oggetto di una legge che contiene un messaggio culturale decisivo: ora tutti, cittadini, imprese, en... more

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The Financial Times writes it. Italian direct farmers: "The blow was good"

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