L’Istat ha registrato un aumento medio dei prezzi dei generi alimentari intorno al 2,7%, ma un’indagine Coldiretti - Filiera Italia ha evidenziato come per alcuni prodotti gli aumenti siano anche più consistenti: 8% su frutta estiva, 5% su verdura e un innalzamento generale dei prezzi di latte e pesce.“Un allarme generalizzato, ma non tutti gli aumenti sono giustificati”, dice Luigi Scordamaglia, consigli...