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CLARA MOSCHINI

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Incidente "dolce" alla Lindt

Una spolverata di cacao ha ricoperto i tetti di Olten, in Svizzera

Olten, cittadina svizzera tra Zurigo e Basilea che ospita uno stabilimento della Lindt & Spruengli, è stata ricoperta da una leggera spolverata di cacao. Sembra un racconto per bambini. ma è tutto vero: venerdì scorso, a causa di un malfunzionamento del sistema di ventilazione nella fabbrica, nell'aria si è dispersa una grande quantità di finissima polvere di cacao, provocando una particolarissima nevicata di cacao sui tetti. 

Come riportato dai media locali, Lindt ha confermato l'incidente, parlando di un "piccolo difetto nella ventilazione di raffreddamento di una linea per la tostatura delle fave di cacao". L'azienda, inoltre, ha detto di essere pronta a pagare le eventuali spese di pulizia.

Lindt & Spruengli, che conta nel mondo 14.500 dipendenti ed è stata fondata nel 1845, nel 2018 ha registrato un fatturato di 4,51 miliardi di franchi. In Italia ha uno stabilimento a Induno Olona (VA) e a Torino (Caffarel).

red - 13019

EFA News - European Food Agency
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