Dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma si terrà “Cibus Forum – Food&Beverage e Covid: dalla transizione alla trasformazione”: l’evento si prefigura come un momento di riflessione e confronto in merito ai nuovi scenari aperti dall’emergenza Covid-19. I quattro macrotemi che saranno affrontati nelle due giornate sono: consumi e nuovi valori, salute e sicurezza, rapporti di filiera...