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CLARA MOSCHINI

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Reporter del Gusto: proclamati i vincitori 2020

Premiati dieci giornalisti di stampa, tv e web

Si è tenuta ieri, in live streaming, la quattordicesima edizione di "Reporter del Gusto", il premio giornalistico ideato e promosso dall’Ivsi (Istituto Valorizzazione Salumi Italiani). Il premio quest’anno è stato assegnato a dieci giornalisti di stampa, Tv e web, otto italiani e due tedeschi, che hanno raccontato e divulgato, attraverso il loro lavoro, le caratteristiche della salumeria italiana. Per la stampa quotidiana/periodica sono stati premiati: Giorgio dell’Orefice del Sole 24 Ore, Carlo Ottaviano del Messaggero e il premio alla carriera è andato a Giovanni Ballarini. Per la categoria "Radio TV", il riconoscimento è andato a Pierluigi Pardo di Radio 24, Federica De Vizia di Rai Parlamento e Dorotea Gambardella di Tg2 Costume e Società. Per la sezione sostenibilità il premio è andato a Alessandra Favaro di Osservaitalia.it e Valentina Zambon di Lombardia TV. Infine per la stampa estera sono stati premiati: Marielle Kreienborg di Quality Magazine e Oliver Wagner di Kochfreunde.com. 

Francesco Pizzagalli, presidente Ivsi ha dichiarato: "Per me è sempre di grande interesse leggere i giornali, anche quelli che ci criticano, per analizzare e capire anche come siamo percepiti all’esterno. Questo confronto è prezioso per l’istituto valorizzazione salumi Italiani, che da circa 35 anni, cerca di cogliere i cambiamenti in atto nella società dei consumi, cercando di prevenirne le esigenze. L’inserimento della sezione dedicata alla sostenibilità va in questa direzione".

L’edizione di quest’anno rientra nell’ambito di “European Authentic Pleasure”, progetto di promozione dei salumi made in Italy, cofinanziato dall’Ue. La campagna, arrivata al suo terzo e ultimo anno, coinvolge il Consorzio cacciatore italiano, il Consorzio italiano tutela mortadella Bologna, il Consorzio zampone e cotechino Modena Igp e l’Ivsi.

"Autentico Piacere Europeo" ha lo scopo di diffondere la conoscenza e aumentare il livello di riconoscimento delle eccellenze italiane del settore della salumeria, rigorosamente marchiate Dop e Igp, in Italia e in Germania. Questo è il motivo per cui la sezione della stampa estera è stata dedicata anche per quest’anno alla Germania. Quest'ultima, nei primi sei mesi del 2020, nonostante la pandemia, si è confermata primo mercato di destinazione dei salumi italiani con un giro d’affari di 161,2 mln di Euro (+3,4%) e 15.650 ton (–6,3%).

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EFA News - European Food Agency
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