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CLARA MOSCHINI

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Nasce Lindor dulce de leche

Sulla base del dessert popolare in America Latina

Grazie al lavoro dei maîtres chocolatiers Lindt, 70 anni fa nasceva Lindor, "un guscio di finissimo cioccolato al latte con un morbido ripieno di irresistibile scioglievolezza", come recita il noto spot pubblicitario del prodotto. La ricetta originale è a base di cioccolato al latte, una pralina caratterizzata dai contrasti dovuti alle diverse consistenze, dai guscio più rigido all'esterno, ad...

hef - 14465

EFA News - European Food Agency
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