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CLARA MOSCHINI

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Lockdown: approvvigionamento farine e semole garantito

Italmopa: "Evitate ogni forma di accaparramento"

Le voci sui possibili lockdown, nazionali o locali, si infittiscono e tra i consumatori comincia a serpeggiare una certa inquietudine, sull'esempio di quello che è successo a Bruxelles l'altro ieri, con negozi e supermercati presi d'assalto. Ma almeno sul fronte delle farine e semole non dovrebbe esserci nessun problema.

"A seguito alle indiscrezioni legate al nuovo Dpcm, che sarà firmato nei prossimi giorni dal premier Giuseppe Conte - recita infatti una nota di Italmopa, l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare-Confindustria) - ritieniamo opportuno informare che, anche nel corso delle prossime settimane, ai canali della distribuzione continuerà a essere sempre garantito il corretto approvvigionamento di farine e semole, senza subire rallentamenti o interruzioni. L'Associazione di categoria invita pertanto i consumatori a evitare ogni forma di accaparramento, come è avvenuto nel corso dei mesi di marzo e aprile 2020, e a privilegiare una scelta razionale, piuttosto che emotiva, relativamente ai propri acquisti di beni alimentari di prima necessità quali, appunto, gli sfarinati di frumento".

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EFA News - European Food Agency
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