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CLARA MOSCHINI

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San Valentino ai tempi del distanziamento

Sondaggio TheFork su pranzi e cene programmate, nel giorno degli innamorati

Sorpresa: tra i politici con cui organizzare una cena romantica, le donne vorrebbero il premier Conte, e gli uomini Giorgia Meloni.

San Valentino, giorno degli innamorati, è alle porte. TheFork, app per la prenotazione online dei ristoranti, ha chiesto ai suoi utenti come trascorreranno questo insolito giorno degli innamorati a ristoranti chiusi e colto l’occasione per analizzare come le relazioni affettive durante il distanziamento forzato e quale ruolo ha giocato il cibo. 

Il 70% dei rispondenti celebrerà San Valentino mentre il restante 30% dichiara di non aver voglia di festeggiare. L’opzione più quotata per celebrare l’occasione è quella di ordinare da un ristorante gourmet come coccola per la propria dolce metà (41% dei rispondenti), mentre il 38% cucinerà a casa e solo il 19% ordinerà comfort food. Tra le pietanze preferite e collegate all’amore, al primo posto troviamo i dessert al cioccolato (35% circa dei rispondenti), seguito da un classico piatto di spaghetti da condividere (32%) e al terzo posto fragole e champagne (15%).

Non solo a San Valentino: per i foodies italiani il cibo e l’amore sono strettamente connessi e questi mesi non hanno fatto eccezione. Per quasi il 46% degli intervistati il luogo ideale per un primo appuntamento resta il ristorante. Inoltre se si potesse scegliere tra celebrare San Valentino mangiando fuori o passando una serata domestica all’insegna della passione, il 75% dei rispondenti preferirebbe la prima opzione. In attesa di potervi tornare, il cibo è stato una componente importante nelle relazioni: il 92.4% del campione ha affermato che cucinare o mangiare insieme è stato importante per mantenere rapporti affettivi (sentimentali e non) durante la pandemia.

TheFork ha inoltre chiesto alla sua community con quale personaggio noto italiano avrebbero volentieri passato una romantica cena di San Valentino. Tra i volti maschili la top tre conta un politico, un cantante e un attore: al primo posto troviamo Giuseppe Conte, seguito dall’eccentrico Achille Lauro e infine, Luca Argentero. Per quanto riguarda le donne invece, la classifica parte con Miriam Leone, seguita da Monica Bellucci e infine un po’ di politica anche qui con Giorgia Meloni

Solitamente San Valentino è il giorno con il maggior numero di prenotazioni al ristorante. In attesa della riapertura, TheFork ha creato una selezione di ristoranti romantici nei quali sarà possibile spendere la carta regalo, che è possibile già acquistare e regalare già nel giorno degli innamorati sulla pagina dedicata. 

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EFA News - European Food Agency
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