"Birra artigianale italiana: leggi regionali, territorialità e turismo": questo il tema dell’appuntamento in diretta streaming online organizzato da Unionbirrai per domani 19 febbraio, alle ore 16. Il webinar offrirà occasione di confronto sulla proposta di legge regionale sulla birra artigianale, e approfondirà il tema del turismo birrario, analizzando le opportunità e i vantaggi che il turismo può dare al settore della birra artigianale. Interverranno Andrea Soncini (Birrificio Oldo, consigliere Unionbirrai) che parlerà de "La proposta di Legge Regionale sulla Birra Artigianale di Unionbirrai"; Silvio Menghini (docente di marketing agroalimentare - Università di Firenze), "Dal prodotto all'esperienza: dinamiche di mercato e adeguamenti del sistema produttivo artigianale"; Antonio Massa (Birrificio Valdarno Superiore, membro del Gruppo Agricoli Unionbirrai) che affronterà il tema "Turismo birrario in Italia, potenzialità e collaborazioni sul territorio". Modera Simone Monetti (segretario nazionale Unionbirrai).

Sarà possibile seguire la discussione al link streaming: https://youtu.be/SPHULR-U_O4