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CLARA MOSCHINI

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Ferrero, nuova sfida nei gelati

Nel segmento della grande distribuzione, che solo in Italia vale 1,2 miliardi di euro

Stecchi con Ferrero Rocher e ghiaccioli al gusto Estathé saranno prodotti in Spagna.

Il gruppo Ferrero ha annunciato oggi l’ingresso in Italia nel mercato dei gelati confezionati, che verranno distribuiti in gdo. L’obiettivo è diventare un attore importante nel mondo dei gelati confezionati nel segmento della distribuzione, il terzo per dimensione nella categoria del dolciario confezionato. Un mercato che in Italia vale complessivamente 1,9 miliardi di euro. Nella grande distribuzione viene distribuito il 60% del totale dei gelati confezionati venduti nel nostro paese, pari ad un valore di 1,2 miliardi di euro. I gelati Ferrero verranno lanciati anche in Francia, Germania, Austria e Spagna.

La strategia di Ferrero per il lancio in Italia si concentra su due categorie merceologiche: gli stecchi, con Ferrero Rocher, nelle versioni Classic e Dark, Raffaello, e i ghiaccioli con Estathé Ice nei gusti limone e pesca: cinque ricette distintive che, nel corso del mese di aprile, saranno presenti in tutti i canali della grande distribuzione.

Lo sviluppo dei gelati e dei ghiaccioli Ferrero è stato ulteriormente rafforzato grazie alle sinergie con Ice Cream Factory Comaker (ICFC), società spagnola leader a livello globale, specializzata nello sviluppo e nella produzione di prodotti per gelateria, con più di cinquantacinque anni di esperienza, di cui il Gruppo Ferrero ha acquisito il controllo nel 2019. I gelati Ferrero saranno prodotti nello stabilimento di Alzira, in provincia di Valencia che, grazie all’allestimento di una linea totalmente nuova, è caratterizzata da impianti innovativi ed un alto grado di automazione. Non solo: è stata anche realizzata una nuova fabbrica – vicina a quella già esistente – dedicata completamente alla copertura di cioccolato per gli stecchi, così da garantirne il gusto e la croccantezza unici al mondo, tratti distintivi dei prodotti Ferrero.

agu - 18302

EFA News - European Food Agency
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