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Industria alimentare/2. In controtendenza negativa

Pesano le chiusure horeca. Filiera Italia: "Con attività all’aperto recupero del fatturato intorno al 15%"

“La serrata dei ristoranti e la successiva ripresa a singhiozzo non ha fatto bene al fatturato dell’industria alimentare” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia che commenta un’analisi Coldiretti -Filiera Italia su dati ISTAT che mostra un fatturato di settore giù del 2,1% rispetto allo scorso anno per il mese di febbraio. Un valore in controtendenza consider...

red - 18500
Roma, RM, Italia, 04/22/2021 20:33
EFA News - European Food Agency

Ristorazione e ospitalitàFatturato industria alimentare -2,1% per chiusure ristoranti

La ristorazione vale circa 1/3 on valore nei consumi alimentari degli italiani, secondo analisi Coldiretti

Le chiusure di bar e ristoranti si fanno sentire sul fatturato dell’industria alimentare che cala del 2,1% rispetto allo scorso anno, in controtendenza all’aumento generale dello 0,9%. E’ quanto emerg... more

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