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CLARA MOSCHINI

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Eurochocolate 2021 va in scena in versione indoor

L'evento lascia temporaneamente Perugia verso il centro fieristico Umbriafiere

Un anno di transizione, il 2021, che vedrà trasferire Eurochocolate dal centro storico di Perugia al centro fieristico di Umbriafiere, in attesa del ritorno, il prossimo anno, nel capoluogo umbro. La scelta, presentata alla regione Umbria e al comune di Perugia, nasce dell’esigenza di mettere in scena un’edizione nel pieno rispetto dei protocolli di sicurezza previsti per il settore fieristico, la cui ripartenza è già fissata per il prossimo 1° luglio. Così, per la prima volta nella sua storia, Eurochocolate esce dal centro storico di Perugia, che comunque ospiterà un episodio simbolico in piazza IV Novembre.

“Durante questo ultimo anno", dichiara Eugenio Guarducci presidente di Eurochocolat, "siamo stati in tanti ad aver contribuito al fortissimo incremento di cibo in scatola. Ogni volta che aprivo una scatoletta di tonno, di zuppa di cereali o di passata di pomodoro mi domandavo come mai il mondo del cioccolato non avesse mai fatto un uso convinto di questa tipologia di packaging, altamente sostenibile e concettualmente molto interessante. Abbiamo cosi provato a riempire alcune scatole di varie forme con differenti tipologie di cioccolato e ci siamo accorti che il risultato era così interessante da unirlo, poi, ad un’esclamazione che non ha bisogno di spiegazioni”.

Il funzionale centro fieristico Umbriafiere di Bastia Umbra, perfettamente baricentrico tra Perugia e Assisi, assolverà quindi il compito di accompagnare l’evento in questo anno transitorio, in attesa, come detto, di un prossimo 2022 quando Eurochocolate tornerà a Perugia con una doppia edizione. La prima dal 7 al 10 aprile, a ridosso della Pasqua, con un Eurochocolate “A passo d’uovo”, mentre dal 14 al 23 ottobre si terrà la tradizionale dieci giorni con il consueto format che ha reso celebre l’evento in tutto il mondo.

I tre padiglioni di Umbriafiere, accoglieranno altrettante aree tematiche caratterizzate da importanti scenografie: Chocolate Experience, Chocolate Show e Funny Chocolate. Didattica, intrattenimento, degustazioni guidate, gioco, laboratori per bambini, animazione e un grande mercato del cioccolato accompagneranno la visita dei chocolovers che potranno accedere ordinatamente all’evento grazie alla messa a punto di un servizio di controllo degli accessi che farà anche leva sul ticketing (su prenotazione, a partire dai prossimi giorni, e sul posto durante l’evento) accompagnato da diversi omaggi.

hef - 18919

EFA News - European Food Agency
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