It does not receive public funding
Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

Facebook Twitter Youtube Instagram LinkedIn

Presentata la ricerca “DOP IGP valore trasformati”: "il potenziale è enorme"

Il commento di Cesare Mazzetti, presidente di Fondazione Qualivita

Il commento di Cesare Mazzetti, presidente di Fondazione Qualivita, in occasione della presentazione della ricerca “DOP IGP valore trasformati” tenutasi online oggi 14 luglio 2021: il potenziale è enorme, avviamo un confronto concreto su temi prioritari, ha detto.

Mazzetti, presidente della Fondazione Qualivita, afferma: “Abbiamo realizzato una ricerca specifica sul rapporto tra DOP IGP e prodotti trasformati perché riteniamo che rappresenti una via di crescita strategica per le produzioni territoriali di qualità. È il primo studio completo sul settore e vuole essere un punto di partenza per avviare un confronto concreto sullo sviluppo futuro delle IG in questo comparto, per individuare le tematiche prioritarie, capire le linee di sviluppo e partecipare alla costruzione di regole e procedure in grado di valorizzare e tutelare al meglio le DOP IGP, sfruttando le enormi potenzialità che la ricerca ha messo in evidenza”.

La ricerca è scaricabile nella versione completa compilando la richiesta a questo link

SaM - 19998

EFA News - European Food Agency
Related
Similar