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CLARA MOSCHINI

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WorldFood Moscow scalda i motori

Tutto pronto per l'edizione 2021 della più grande esposizione russa di alimenti e bevande


WorldFood Moscow è la più grande esposizione russa di alimenti e bevande, un evento di riferimento per il mercato alimentare del paese. L'edizione 2021 si terrà dal 21 al 24 settembre al Crocus Expo Iec ed è giù quasi al completo. I partecipanti alla fiera, avranno la possibilità presentare i loro prodotti ad un pubblico di acquirenti, di aziende all'ingrosso e catene di vendita al dettaglio interessate a nuovi fornitori e ad espandere il proprio assortimento. Il WorldFood Moscow si divide in 9 sezioni specializzate per facilitare la visita. L'evento include oltre alla mostra di alimenti, un Forum sull'agricoltura Russa, presentazioni di nuovi prodotti, degustazioni e molte altre attività. Quest'anno al salone saranno rappresentati più di 55 paesi. 

Nel 2019, hanno preso parte all'evento 1.764 produttori e fornitori russi e stranieri provenienti da 65 paesi del mondo e da 42 regioni della Russia. Nel 2020 sono state 377 le aziende partecipanti, provenienti da 10 paesi del mondo e da 30 regioni russe.
Nel 2020, a causa delle restrizioni, il WorldFood Moscow è stata principalmente un'esposizione di aziende di Mosca e delle regioni della Russia. Il più grande partecipante straniero è stato l'Azerbaigian con 30 aziende rappresentate nello stand nazionale. Gli altri produttori stranieri provenivano da Grecia, Kirghizistan, Cina, Lituania, Moldavia, Turchia, Uzbekistan e Francia.

Nel 2019 l'evento ha visto la partecipazione di 30.768 visitatori. Nel 2020, ci sono stati 12.799 visitatori. Tuttavia lo scorso anno la "qualità" dei visitatori è aumentata: il 42% (5.376) erano capi d'azienda e loro vice. Il 79% (10.111) erano responsabili degli acquisti. Il 73% (9.343) dei visitatori è venuto in fiera per trovare nuovi produttori e ricevere informazioni sul settore. Il 41% (5.278) dei visitatori nel 2020 si è recato alla mostra per la prima volta in assoluto. 

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EFA News - European Food Agency
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