Estate di numeri positivi per la grande distribuzione in Europa, nonostante l’inflazione. Secondo i dati Europanel, il mercato food e il settore grocery sono in continua crescita: in particolare, l'e-commerce registra un exploit del 67,3% nel 2021 rispetto al pre-covid del 2019 e del +8,8% rispetto al 2020. Sempre nel modern retail emergono anche i discounter con una crescita del 12% rispetto al 2...