"Continueremo a investire". È questo il proposito ribadito a pochi giorni da inizio 2023 da Riccardo Illy, presidente del Polo del Gusto. Il patron ha commentato così le strategie della subholding della famiglia Illy che raggruppa i business extracaffè, dal cioccolato Domori e Prestat, ad Agrimontana con la trasformazione della frutta, a Pintaudi con prodotti da forno e fino al té di Damman Frèrs. "Sia...