La veronese De Angelis Food Group punta sugli alimenti plant based tanto da avere acquisito una partecipazione di maggioranza nella stat up parmense Food Valley. La start up, con il marchio Momi, ossia Mondo migliore, produce e commercializza oltre alla pasta fresca ripiena alle verdure, prodotti plant based e alternativi alla carne, alimentazione sempre più di tendenza specialmente in alcune aree...